Bruxelles regorge de salles festives, de séminaires ou autres espaces événementiels. Ceux doivent obéir à des règles incontournables : confort, accessibilité, parking, espaces adaptés et modulables, originalité, fonctionnalité et services de qualité. Après de longs mois d’aménagements, le Protokol peut se prévaloir d’une proposition originale à Bruxelles. En effet, les vastes espaces ont été conçus pour y accueillir confortablement, dans une atmosphère élégante et feutrée, une clientèle exigeante.
En semaine, le Protokol c’est un restaurant classique avec une proposition culinaire rehaussée par des matières nobles, premium et une carte de vins et de champagnes qui n’ont rien à envier aux meilleures tables bruxelloises . Le week-end, nos chefs qui officient aux fourneaux éveilleront vos papilles au rythme des spectacles proposés par les responsables artistiques. Quoi de plus normal quand on a pour slogan « A New Way of Dining » ! Et pour ceux qui désirent privatiser nos espaces, le temps d’un événement privé, l’équipe event du Protokol se chargera de booker l’établissement qui sera exclusivement dédié à votre événement.
Quelles offres propose le Protokol pour les event managers ?
Que vous soyez intéressé par une location full options ou non, nous invitons les organisateurs d’événements privés ou professionnels à prendre contact avec nos services événementiels via notre lien sur le site du Protokol. L’accessibilité de l’établissement, à quelques centaines de mètres du ring, a tout pour faciliter l’accès aux invités. Sur place ils pourront prendre place dans notre parking privatisé et sécurisé qui jouxte l’établissement. En matière d’équipement light, son et vidéo, le Protokol propose un package complet : inutile de faire appel des fournisseurs de matériel, très souvent onéreux. Nos clients auront l’usage des écrans led grands formats qui équipent les trois espaces principaux. Le light et le son dernier cri donnent un rendu digne des meilleurs établissements festifs à Bruxelles.
Un vaste choix de menus à la carte ou des spectacles vivants originaux
La réussite d’un événement dépend de nombreux facteurs, bien entendu. Mais si nous devons en relever quelques uns tout spécialement : l’ambiance ainsi que la proposition food et boissons reviennent souvent en tête de liste. Ainsi, quelle que soient le formules, walking dinner ou seated dinner, nos chefs pourront concocter une offre à choix variés qui satisferont les plus exigeants. Amuse-bouches en tous genres, buffets chaf and dish, menu complet servi à table, cuisine italienne, cuisine du monde ; plats ou formules en tous genres, au Protokol la vaste proposition culinaire n’effraie nullement notre équipe de cuisine chevronnée.
Quant aux spectacles vivants qui vont égayer les soirées, il suffira d’en faire à notre event manager et l’équipe en charge de la scénographie. Toujours à la recherche de nouveaux talents, ils écument depuis des années les salles en tous genres pour dénicher la perle rare qui apportera la touche supplémentaire nécessaire à la réussite d’un événement. D’un événement que tous les invités garderont en mémoire et dont ils en parleront toujours, même des années après !
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